<aside> 🍣 Chez Savane & Mousson, le serveur a pour mission principale d’effectuer les opérations de service à la clientèle (le dressage des tables, l’accueil des clients, la prise de commandes.) au sein de Savane & Mousson selon la charte qualité de nos établissements.

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<aside> 📮 Pour rejoindre l’équipe Envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse électronique : [email protected]

On se fera un plaisir de lire votre candidature 🙂

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Les tâches du serveur

Le serveur est chargé de :

• La préparation de la salle
• Réaliser l’accueil et le service à table des clients
• Réceptionner et stocker des marchandises
• Assurer la fin de service

<aside> 🍽️ Préparer par le service

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• Préparer la salle de restauration en respectant les règles d’hygiène et de sécurité sanitaire afin d’assurer une prestation conforme aux exigences de Savane & Mousson
• Mise en place de la salle pour accueillir le client selon les process de Savane & Mousson
• Nettoyer la salle et les espaces publics et extérieurs (devant le restaurant), remettre en place le mobilier en respectant les règles d’hygiène et de sécurité afin d’assurer la continuité de service
• Préparer le service à partir des consignes quotidiennes reçues lors du briefing afin de favoriser l’offre commerciale de l’établissement
• Préparation et réalisation des cocktails et des mocktails
• Contrôle de l’approvisionnement des stocks du bar